Joghurtos muffin - citromos vagy kakaós

Hozzávalók:


15 dkg cukor
1 tojás
12,5 dkg olvasztott margarin
25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1,5 dl tej
1 pohár joghurt ( 1,5 dl joghurt )

Elkészítés:

A tojást, a cukrot kikeverem, utána beleöntöm az olvasztott margarint, a tejet és a joghurtot. Elkeverem és a végén hozzákeverem a lisztet, sütőport és a szódabikarbónát.

Az egyik adagot 1 citrom reszelt héjával ízesítem, a következő adagot pedig 1-2 evőkanál kakaóporral.

Ezt a receptet a nővéremtől kaptam és nagyon bevált.