Isler

Hozzávalók:

30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
citromhéj
15 dkg étcsokoládé ( ezzel finomabb )
lekvár

A tésztához valókat hidegen dolgozzuk össze és hideg helyen pihentessük fél órát. Így lesz kellően omlós a sütink.
Nyújtsuk ki fél centi vastagra, kerek formával szaggassuk ki és gyenge közepes tűznél süssük világosra.
Ha kihűlt, akkor kettőt lekvárral ragasszunk össze.
Vízgőz fölött felolvasztott csokoládéval vonjuk be.